Вода Горная вершина добывается из предгорной скважины, находящейся на высоте 1100 м над уровнем моря, в экологически чистом месте - поселке Нижний Архыз Карачаево-Черкесской республики.
№ п/п |
Номенклатура показателей, единицы измерения |
ПДК (предельно допустимая концентрация) |
Значение показателя |
Метод испытаний (ссылка на нормативный документ) |
1 |
Кальций, мг/л |
130 |
26,7 |
ГОСТ 23268.5-78 |
2 |
Магний, мг/л |
65 |
5,2 |
ГОСТ 23268.5-78 |
3 |
Натрий, мг/л |
200 |
20,5 |
ГОСТ 23268.6-78 |
4 |
Калий, мг/л |
20 |
1,5 |
ГОСТ 23268.6-78 |
5 |
Нитраты, мг/л |
20 |
не обн. |
ПНДФ 14.1:2.4-95 |
6 |
Нитриты, мг/л |
0,5 |
не обн. |
МУК 4.1.065-96 |
7 |
Гидрокарбонаты, мг/л |
400 |
131,9 |
ПНДФ 14.1:2.99-97 |
8 |
Жесткость общая, ммоль/л |
7,0 |
2,1 |
ГОСТ Р 52407-2005 |
9 |
Кислотно-щелочной баланс, рН, ед. |
6,5 - 8,5 |
7,6 |
РД 52.24.495-97 |
10 |
Сульфаты, мг/л |
250 |
16,0 |
ГОСТ 4389-72 |
11 |
Хлориды, мг/л |
250 |
6,9 |
ПНДФ 14.1:2.96-97 |
12 |
Фториды, мг/л |
1,5 |
0,8 |
МУК 4.1.067-96 |
13 |
Сульфиды (сероводород), мг/л |
0,003 |
не обн. |
МУК 4.1.066-96 |
14 |
Общая минерализация, мг/л |
1000 |
218,5 |
ГОСТ Р 51211-98 |
Данную воду относят к низкоминерализованной со степенью минерализации 0,1-0,35 г/л, и может ежедневно использоваться в рационе взрослого человека. Благодаря уникальному расположению скважины, добываемая вода имеет сбалансированный химический состав и содержит такие микроэлементы как кальций, магний, натрий, калий, концентрация которых соответствует нормативам ГОСТ.
Оптимальное содержание микроэлементов в воде благотворно сказывается на важнейших процессах жизнедеятельности человека, а также на здоровье систем органов. Так, например, фосфор и кальций участвуют в формировании костной ткани. Также перечисленные минеральные вещества оптимизируют водно-солевой и кислотно-щелочной балансы организма, а также улучшают свертываемость крови.
Вода Горная Вершина подвергается естественной фильтрации и имеет мягкий нежный вкус, который также глубоко раскрывает вкусовые качества приготовленных на ее основе блюд и напитков.